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黄米粽子、小米粥,这搭配怎么样
上传更新:2019-06-04  来源:www.xuedp.com  作者:曲阳和赢种植合作社

马上就要端午节了,很多家庭都会到超市等地购买粽子,但是还是会有不少人选择自己包粽子,让节日的气氛更加浓厚。当然由于地域差异,粽子的种类也是多种多样的。小米种植基地小编下面向大家介绍黄米粽子的包法。

主料:大黄米 适量   红腰豆 适量   花豆 适量   粽叶 适量   马莲草 适量

配料:小枣 适量

特点:口味 清淡   工艺 煮   耗时 数小时

具体步骤:

1取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。

2折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。

3填进泡好的大黄米、杂豆、小枣,压实。

4粽叶下部两边往中间压住。

众盈平台5把上方的粽叶往下折盖住黄米,把长出来的粽叶窝成角。

众盈平台6包好后用马莲草将粽子绑紧。

7粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。

温馨提醒:

众盈平台粽子不易消化,需要搭配一些粥类,小米粥对胃就非常好。


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